Esta actividad se realiza con motivo del éxito del I Taller de Sushi en el que se agotaron las plazas disponibles. El objetivo del taller es aprender a elaborar tu propio Sushi, aprender a realizar la presentación de los platos y saber combinar las texturas, los colores y los sabores de este plato típico japonés.
 Esta actividad será impartida por expertos en la materia. El curso está coordinado por Alicia Alonso, Sushiwoman de Sushi Ohm, catering y talleres de Sushi. El precio del curso es de 20 euros y las inscripciones se deben realizar en el Centre Juvenil antes del viernes 12 de febrero. Para más información e inscripciones dirigirse al  96 689 70 70 o cj@lanucia.es

Objetivos del curso
 Los objetivos que pretende alcanzar este taller de Sushi son aprender a elaborar tu propio sushi, aprender a realizar la presentación de los platos y saber combinar las texturas, los colores y los sabores de este plato típico japonés.
El curso incluye todos los materiales e ingredientes, una bandeja con 16 piezas de sushi con soja, palillos, dossier del temario, carta de cocina fácil para hacer sushi, degustación de Sushi y Vino, descuento del 20% en otros talleres de Sushi Ohm y diploma acreditativo del taller.
El temario del taller comprende los siguientes 11 temas: 1. El sushi  2. Materiales y productos  3. El arroz  4. El alga Nori  5. Naguiri 6. California roll 7. Futomaqui 8. Proceso de corte  9. Presentación  10. Degustación  11.Sugerencias.